2018年3月底学院“嘉华店长班”举行开班仪式后，双方协商由嘉华公司安排讲师到校开设通识类、服务技能类、管理类三类课程。三类课程既有理论教学，又有实务操作。
5月17日，嘉华公司嘉华饼屋人事部经理万欢到校给同学们讲授第一堂课程《嘉华企业文化》，除部分同学参加助理会计师考试，43名同学参加培训。万经理采用讲授加视频的模式介绍了嘉华公司的企业概况、发展历程、企业文化。万经理特别向同学们介绍了嘉华公司企业文化的丰富内涵，嘉华的企业标志是面包圈和麦穗，面包圈要求做到门店干净整洁，麦穗代表自然、丰收和希望。嘉华的企业信条：对自己严苛就是对消费者的忠诚和责任。嘉华公司的理念：产品理念是分分钟出炉、秒秒钟新鲜；企业使命是发展和弘扬云南传统美食文化，致力成为国内一流烘焙品牌；企业愿景是为顾客提供超值的产品体验和服务体验；企业价值观是精益求精、诚信踏实、热情好客、乐于助人、积极向上；企业用人标准是人品好、勤奋专业。
首次培训，同学们积极性很高，从嘉华的企业文化感悟到中国的传统文化对企业发展的重要作用，收到了较好的培训效果。
作者：王兆远
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