2019年4月23日上午,省教育厅高校食堂“6T”达标验收第5检查组云南农业大学后勤集团党总支书记钟军,云南轻纺职业学院副院长李有进,云南农业大学赵维江、保雪一行四人,对我校申报的3个“6T”达标食堂进行了达标验收检查。
检查组成员严格落实“6T”达标验收标准,通过现场踏勘从台账资料管理、个人卫生、“6T”知识、标示图表、视觉管理、地面干燥、规范存放、清洁卫生、餐具容具消毒、食品质量、食品加工十个方面进行全方位检查验收,并在现场对三个食堂的四种食品(白菜、莲花白、干黑木耳、鲜猪肉)进行现场检测。
随后检查组与学校李树伟副院长、彭锋泽校长助理、总务处李兆元处长及食堂承包人进行了意见交换。检查团对5845cc威尼斯官方版此次“6T”达标验收所做的努力给予了肯定,对取得的成效给予了高度评价,同时通报了抽样检测的食品全部合格。检查组认为我院完成此次“6T”达标验收,领导非常重视,三个参加达标的食堂都做了大量的工作,投入了大量经费,管理规范,卫生情况良好,“6T”知识清晰,人员定岗定位明确,基本设施到位,物品摆放整洁。同时也提出了五点建议。
学院副院长李树伟领导代表学院进行了表态,承诺会后将按照检查组的建议和意见立行整改,确保学校食堂工作规范、安全运行,发挥保障职能,确保食堂“6T”工作常抓不懈,推动学院的食堂管理工作再上台阶。
本文来源:总务处 摄影 邓侨明